棕油到底健不健康？

justebelmont

老兄用安利的系列钢煲来煮食物，不需要用油的。

justebelmont

新山吹水站 发表于 9-9-2019 08:00 PM
嗯挪 像东马人酱

想必你没有吃过棕油果子，有机会去试试。

cct2050

其实很多人是糖分太多导致疾病

把罪名怪到脂肪去

cct2050

甜食一直都与失智症、糖尿病、皮肤老化、身体慢性发炎、心血管疾病、癌症等息息相关。患上糖瘾，造成这5大健康问题：

1. 加速老化：高血糖其实是会改变我们身体的蛋白质结构，让脂肪酸增加、体质酸化，造成细胞衰老。饮食摄取太多糖分，会出现“糖化作用”，产生AGES（Advanced Glycation End Products），这种物质会像黏胶一样，黏住全身上下的各个胶原蛋白、弹力蛋白，将身体由蛋白质所构筑的器官破坏殆尽。

体内的AGES越多，身体组织就变得越僵硬没有弹性，它黏在皮肤底层，会加速皮肤老化，产生各种皱纹。黏在血管壁上会形成血管硬化。一旦体内的蛋白质被糖化便无法修补，会提早老化。

2. 降低身体免疫力：肠胃虽是消化器官，也是人体免疫系统很重要的关键器官，肠道健康，营养吸收好，人体自然就健康，而维持肠道健康靠的就是益生菌。然而，益生菌最怕糖，若糖分摄入过多，将影响益生菌生存，导致免疫力降低。

3. 增糖尿病危机：生活中许多甜食、含糖饮料，这些普遍都是高升糖指数的食物，吃多了会使胰岛素产生抗阻，进而提高糖尿病风险。

4. 增失智风险：糖分摄取过多，血糖会迅速往上升，经常吃糖会使胰岛素过度分泌，长期下来其敏感度、功能变差，最后就无法清除脑中毒素“类淀粉”。一但脑中的类淀粉大量堆积在脑部，将会伤害脑内神经细胞，引发阿兹海默症。

对三高患者来说，当糖分摄取过多时，会使血管失去弹性，血氧功能也会受到影响，而引发失智症。

5. 增肝病风险：甜点或加糖饮料需要加入大量的糖，为了降低成本，一些商人会添加高果糖浆，这种人工添加糖容易堆积在肝脏，形成脂肪肝，最后可能演变成肝硬化，甚至肝癌。而半数糖尿病患者有脂肪肝，原因之一可能是胰岛素过高所致。

cct2050

马来西亚慢性疾病最多的人群 是马来人

医院排队拿药 95% 是马来人

和他们高糖，高盐，高油的生活方式相关


马来西亚人必须减少糖摄取量 80%
2014年11月14日

11 月 14 日是世界糖尿病日。配合这个节日，槟城消费人协会呼吁消费人减少糖摄取量 80% ，以压抑在大马警觉性暴增的糖尿病。

我们是东协糖尿病率最高的国家，在西太平洋区域则排在第六位。

大马糖尿病率已惊人的飙升。在 1960 年是 1-2% ， 1985 年 6.3% ， 1996 年 8.3% ， 2006 年达到 14.9 % ，到了 2011 年则有 15.2% 的成年人患糖尿病。估计有 360 万成年人患上糖尿病，这表示，马来西亚已经超越世界卫生组织在 2025 年有 807,000 糖尿病例的预测。

糖尿病高发与吃糖太多有关。糖令人发胖，而肥胖的人有患上 2 型糖尿病的危机。

马来西亚人每日摄取 26 茶匙的糖，成为世界吃糖第八多的消费群。

世卫抗肥胖运动所建议的日食量仅有满 5 茶匙。

为了达到世卫所建议满 5 茶匙食量的限制，大马人必须从日食量满 26 茶匙，减少 80% 。

要马来西亚人减少吃糖是不容易的。我们吃太多含糖加工食品，而加工食品里的糖含量已在公众醒觉之中隐没。

例如，每罐可乐饮料的含糖量是 7-8 茶匙，比世卫建议的每日 5 茶匙超出 1.4-1.6 倍。只喝一罐可乐就超越世卫的限制，再加上全日的吃糖量，那有多少了？

例举更多隐藏糖的加工食品：

  一罐软饮料有 12 茶匙糖（世卫限制的 2.4 倍）；

  小巧克力条有 6-9 茶匙糖（世卫限制的 1. 2 -1.8 倍）；

  婴儿麦片 （ 350 克 ）有 22.8 茶匙糖（ 世卫限制的 2.4 倍 ）

  儿童早餐 麦片 （ 220 克）有 15.4 茶匙糖（ 世卫限制的 3 倍 ）

  可可麦芽饮料 （ 500 克）有 45.5 茶匙或 40% 糖（ 世卫限制的 9.1 倍 ）

  麦乳精饮料 （ 350 克）有 23.5 茶匙糖（ 世卫限制的 4.7 倍 ）

  瓶装 等渗 饮料有 4.5 茶匙糖（ 世卫限制的 0.9 倍 ）

从以上例子可以看到，许多糖被加入加工食品调味和作为防腐剂。加工食品有多少糖是在消费人的控制之外，因此避免加工食品最好的方法就是减糖。

我们没必要在食物中加入一盎司的糖，因为食物中的二氧化碳可以分解成葡萄糖。多余的糖分将被转成糖原，然后变成脂肪。

根据《纯清，白色和致命 Pure, White and Deadly 》一书 的作者约翰俞京教授说， “ 无须一茶匙糖，白色的或褐色的，在它内部或在其它食物，人类就可以得到所需要的一切营养， ”

糖尿病不但花费国家一部分资源，也从患者身上拿去四肢（截肢）、视觉（失明）、肾脏（失常）、心脏（失常）和神经（衰败）。

糖尿病是可以预防的慢性病，对患者来说，糖尿病可以通过管理和调整日常饮食，保持健康的生活方式，去延缓或防止其并发症。

鉴于糖尿病在国人中迅速增长，我们必须采取紧急行动遏制我国的糖消费。

摈消协呼吁有关当局：

  禁止 高果糖玉米糖浆 （ HFCS ），一种食物生产中廉价和不卫生 的精制糖代替品。

  要求生产商避免和减少产品的糖含量。

  修改标签法，以使制造商改变他们的标签，以满茶匙 的数字 在食品中清楚注明糖含量。

  在儿童观看电视的时段，停止高糖和其他垃圾食品和饮料的广告。

  禁止在学校食堂出售垃圾食品以及在学校周边特定范围内摆卖食物，以便学生无法被吸引去买不健康食品。

  清除医院，机场和学校的自动卖水机现售垃圾食品和含糖饮料，在这些 场所 分设饮水机提供饮用水。

  通过媒体发动大规模的宣教活动，让公众了解糖尿病的危害。

  强制食品生产商 在 含糖产品 贴上 警告标签。

  消费者应避 开 加工食品，特别是软饮料 ，以便 减少食糖，它在西方也被称为 “ 液体糖果 ” 。

adelinewcm

新山吹水站 发表于 9-9-2019 08:00 PM
嗯挪 像东马人酱

好像楼主酱滴居多
讲这种话
西马部长居多

大炮勇男1

新山吹水站 发表于 9-9-2019 04:19 AM
橄榄油可以炸东西的

沒知識又沒常識！？KangKUNG吃太多！？

Wiliam-1

谢谢分享。

“马来西亚慢性疾病最多的人群 是马来人

医院排队拿药 95% 是马来人

和他们高糖，高盐，高油的生活方式相关“

请一同分享高油的坏处

siang531

新山吹水站 发表于 9-9-2019 12:19 PM
橄榄油可以炸东西的

可以啊！但一公升的橄榄油RM20++，请问M40的家庭有能力用吗，更何况B40。

siang531

新山吹水站 发表于 9-9-2019 01:28 PM
棕油拿来炸，健康威胁是相当高的

什么油拿来炸，都是一样的！

便宜的棕油都不舍得换新油，更何况是一公升RM20++的橄榄油。

xcode

棕油是饱和脂肪，会塞血管的，你说健康不健康呢？

羅馬王子

非常的健康。

洋葱小弟

一天一茶勺。 脑袋变聪明。

豬頭

不想一出門就是一望無際的棕油芭

garyke

tequila123 发表于 9-9-2019 02:04 PM
多高魚
很多人在家吃得很怕死
去到外面狂擦燒烤加哩高糖的珍奶
1餐攝取1星期的極限

而且还去外面大吃特吃。
pasal malam炸鸡， 连锁炸鸡店，五星级酒店里面的菜肴，拿一个不是用棕油？（除了一些餐点会特地用橄榄油）
在家搞烧烤死命涂planta的也是很不健康的

einsttan

你看郭部长的言行举止就知道棕油喝多了不好，一天到晚开口关口只有棕油。
头壳坏了。。

khteoh2001

einsttan 发表于 10-9-2019 10:54 AM
你看郭部长的言行举止就知道棕油喝多了不好，一天到晚开口关口只有棕油。
头壳坏了。。

那是她的工作，即然受了奉禄，当然要拼命的推销油棕，不关脑壳坏不坏的问题，卖不到棕油，也就是说hit不到KPI。

新山吹水站

justebelmont 发表于 10-9-2019 12:52 AM
老兄用安利的系列钢煲来煮食物，不需要用油的。

傻子才 amway

garyke

新山吹水站 发表于 9-9-2019 12:19 PM
橄榄油可以炸东西的

橄榄油看等级的（当然细分的我也不会）
有人教过（或者上网可以查到资料），橄榄油是不适合高温的。尤其是那些特级处女油（Extra Virgin），这些通常适合用在淋沙拉或者偏向取橄榄油风味的料理而已
这种油拿来炸，分分钟毒过棕油
那种不是写100% 的橄榄油，或者只是写Olive oil 罢了的 ，很多是混合了其他油，最多可以拿来小炒一些罢了（不是指中式的大火爆炒，锅气gao）。

太阳花油、橄榄油或、canola油 这些都属于不耐高温的油，适合家庭小炒一些青菜豆腐之类的
棕榈油、椰子油或猪油，花生油etc，相比就属于耐高温油，适合炸，爆炒。但是猪油椰油有特殊味道，棕油/花生油就变成比较适合炸东西，猪油椰油就适合爆炒或菜肴烹饪

什么油都可以吃（地沟油，黑心油，长命油之类的除外），要适量，以及一定要运动就可以了

ps：其中又牵涉到人造油vs 天然油，动物油vs植物油，油的提炼方式，等等一大堆东西。印出来几本书都看不完。一句：没有绝对好的油。适当的用油，适量的吃油

einsttan

khteoh2001 发表于 10-9-2019 11:04 AM
那是她的工作，即然受了奉禄，当然要拼命的推销油棕，不关脑壳坏不坏的问题，卖不到棕油，也就是说hit不到KPI。

对于学校辩论棕油种植导致森林砍伐环境破坏，人家学生只是在学校辩论，我觉得这是事实。
她为了要美化她的棕油要校方道歉，这个问题很大，过火了。