改善牙齒健康的可靠提示

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你的牙齒非常堅硬，但也非常有活力。它們需要像你身體的其他部分，如皮膚和肌肉一樣得到充分的營養。選擇良好的營養食品以及遠離可能導致齲齒的食物也很重要。

儘管定期刷牙和使用牙線是不可替代的，但選擇正確的食物，提供大量的鈣、維生素A、C和D，將有助於你保持牙齒的堅固。

日本的研究人員分析了57位74歲老人的飲食，並計算了他們的牙齒。科學家們發現，吃蔬菜、魚和貝類最少的人的牙齒也最少。

在吃有營養的食物的同時，你應該遠離含糖的、粘稠的零食，這些零食很容易讓細菌造成齲齒。

通過飲食保持牙齒的強壯 就像你的骨骼一樣，你的牙齒也需要鈣這種必要的礦物質，特別是在你年輕的時候。在成年人中，鈣能強化支持牙齒的骨骼，以避免牙齒隨著時間的推移而鬆動。

通過在你的飲食中攝入更多的乳製品，你正在給你的牙齒以最好的保護。例如，一杯低脂牛奶含有大約300毫克的鈣，這大約是這種礦物質的每日價值（DV）的30%。八盎司的低脂和脫脂純優酪乳分別含有448毫克和488毫克。你可以從減脂乳酪和一些綠葉蔬菜中獲得較少的數量，包括蘿蔔菜、白菜和捲心菜。

不僅是你吃什麼，而且你如何吃也有助於保持你的牙齒堅固。每次咀嚼時，你的嘴會自然產生唾液。因此，你咀嚼得越多，就有越多的唾液來沖洗牙齒上的糖分。作為獎勵，唾液還含有鈣和磷，這有助於中和進食後在口腔中形成的破壞牙齒的酸。

在你吃晚飯的時候，考慮吃一塊乳酪，乳酪含有的化合物可以在酸性物質造成損害之前中和口腔中的酸性物質。換句話說，當吃甜食導致唾液的pH值下降，將牙菌斑轉化為溶解牙齒的酸時，吃乳酪可以幫助保持pH值的健康。研究人員在審查了12種乳酪中的一些研究後發現，乳酪提供了最好的牙齒保護。

最後，用紅茶漱口。芝加哥大學牙科學院的研究人員發現，每天用紅茶漱口幾次的人比用水漱口的人更少有牙菌斑堆積。專家認為這是茶葉中的多酚類物質造成的。

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