〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

longsy714 · 发表于 28-5-2007 03:27 PM

原帖由 honeyhoney 于 28-5-2007 03:01 PM 发表
全都是星期六的晚餐。。。还加上果汁

虾+灯笼椒+大葱+萝卜

selar鱼+辣椒+番茄
http://i157.photobucket.com/albums/t58/honeyhoney ...

果汁在那裡呀?

[ 本帖最后由 longsy714 于 31-5-2007 02:12 PM 编辑 ]

honeyhoney · 发表于 30-5-2007 02:37 PM

萝卜鲜奶+橙果汁来咯！

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 30-5-2007 02:39 PM 编辑 ]

yan801010 · 发表于 30-5-2007 04:14 PM

哦～　原来还有下集　

honeyhoney · 发表于 31-5-2007 10:43 AM

是咯，一星期一集

abacus18 · 发表于 31-5-2007 12:39 PM

我想请问那selar鱼的酱汁是怎样煮的？看起来好开胃，好下饭哦。（弄得我肚子打鼓了）

柠檬绿茶 · 发表于 31-5-2007 01:21 PM

这个好吃，可是不喜欢拔壳。。懒惰鬼！

longsy714 · 发表于 31-5-2007 02:12 PM

原帖由 longsy714 于 28-5-2007 03:27 PM 发表

果汁在那裡呀?

呵呵,我問果汁是因為這裡我只能喝這個呀.那個湯,如果沒放排骨之類的,我也還能喝.

honeyhoney · 发表于 31-5-2007 03:09 PM

我是乱乱煮的。。。

材料：selar鱼(过油)，番茄切块，萝卜丝，辣椒丝，蒜茸
调味料：盐，酱青

先把蒜茸爆香，后放进番茄，萝卜丝，辣椒丝炒至香，然后倒适量的水再把鱼放进，滚至出味即可。

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 31-5-2007 03:12 PM 编辑 ]

honeyhoney · 发表于 31-5-2007 03:18 PM

难道鱼也不可以吃吗？对不起，我不清楚吃素是酱的？！

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 31-5-2007 03:20 PM 编辑 ]

abacus18 · 发表于 31-5-2007 03:45 PM

原帖由 honeyhoney 于 31-5-2007 03:09 PM 发表
我是乱乱煮的。。。

材料：selar鱼(过油)，番茄切块，萝卜丝，辣椒丝，蒜茸
调味料：盐，酱青

先把蒜茸爆香，后放进番茄，萝卜丝，辣椒丝炒至香，然后倒适量的水再把鱼放进，滚至出味即可。

谢谢你哦，我也要试试看乱乱煮一下。

我很喜欢你这道鱼的煮法，真的很开胃，因为我好爱用酱汁拌饭吃。楼主加油！

honeyhoney · 发表于 31-5-2007 04:32 PM

不用酱客气啦！搞到我都PAISEH了！

我也喜欢酱汁拌饭吃。

这道的酱汁有酸，因为番茄。有辣点因为辣椒。也有咸。所以肯定开胃

longsy714 · 发表于 31-5-2007 06:10 PM

原帖由 honeyhoney 于 31-5-2007 03:18 PM 发表
难道鱼也不可以吃吗？对不起，我不清楚吃素是酱的？！

是阿...只吃蔬菜水果,五穀雜糧之類的東東

思念离我很近 · 发表于 31-5-2007 06:17 PM

原帖由 longsy714 于 31-5-2007 06:10 PM 发表

是阿...只吃蔬菜水果,五穀雜糧之類的東東

那老大有吃蛋吗?
为什么想吃素啊?健康吗?你家彦中也是吃素哦?

想到你家彦中就好可爱..

sushi6211 · 发表于 31-5-2007 11:13 PM

原帖由 轻描淡写 于 27-5-2007 10:24 PM 发表
我不是高手,我可以潜上来吗?
我很佩服敢敢煮螃蟹的人,我从来都不敢尝试哩
怕煮不熟会中毒….又怕要亲自杀生….
Honey的新鲜螃蟹是在哪儿买的?买回来自己杀生吗?
(希望寿司没有看到我每次都来问这道苯问题 )
因为我一直都想尝试用酒清蒸新鲜螃蟹吃,可是又不敢自己杀生..

剛爬過來想告訴蜜糖小姐我在TIOMAN吃到一個很贊的辣子螃蟹
無意間發現了...我看到了....

輕描啊...酒蒸螃蟹真的鮮甜得[囉命]
用活生生的很贊...下次你不敢殺, 我來幫你殺好了

它們斷氣的半小時內一定要馬上煮....贊贊贊

轻描淡写 · 发表于 1-6-2007 10:56 AM

原帖由 sushi6211 于 31-5-2007 11:13 PM 发表
剛爬過來想告訴蜜糖小姐我在TIOMAN吃到一個很贊的辣子螃蟹
無意間發現了...我看到了....
輕描啊...酒蒸螃蟹真的鮮甜得
用活生生的很贊...下次你不敢殺, 我來幫你殺好了
它們斷氣的半小時內一定要 ...

这样也让你看到,你真是眼尖

以前我吃过的醉虾也没齿难忘
那是在新加玻东海岸某餐馆,
活虾就这样放在玻璃盆里直接摇昏它然后放酒去清蒸
好可怜

但是很鲜甜很好吃

除了酒蒸螃蟹,烧螃蟹也很赞
可是那种原汁原味的鲜味在KL很难吃得到..

sushi6211 · 发表于 3-6-2007 08:11 PM

原帖由 轻描淡写 于 1-6-2007 10:56 AM 发表

这样也让你看到,你真是眼尖
以前我吃过的醉虾也没齿难忘
那是在新加玻东海岸某餐馆,
活虾就这样放在玻璃盆里直接摇昏它然后放酒去清蒸
好可怜
但是很鲜甜很好吃
除了酒蒸螃蟹,烧螃蟹也很 ...

你說的醉蝦我也吃過,
就是活蹦亂跳的蝦子把它們放進裝了酒的玻璃盆子中裡搖丫搖
搖到它們醉醺醺地

小時候很愛吃這個, 爺爺常帶我去吃
其實最享受是看到搖的那個過程...小時候不懂事咩...現在想起來自己好像有點變態

蜜糖小姐這週末上菜嗎? 再次期待你的好料唷....

longsy714 · 发表于 5-6-2007 09:06 PM

來看一下honey....
你幾時要上菜呀?

longsy714 · 发表于 10-6-2007 12:03 PM

原帖由 longsy714 于 5-6-2007 09:06 PM 发表
來看一下honey....
你幾時要上菜呀?

honey怎麼不見了.

honeyhoney · 发表于 13-6-2007 10:43 AM

至少还有你想到我。。。。

我旅行去了，所以整个星期都不在。。。也没上网。
昨天才回来，今天才上班。。。

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 13-6-2007 10:51 AM 编辑 ]

ravenlee · 发表于 15-6-2007 05:34 PM

想问一下，你的番茄丹如何做到这么干身的？我的番茄蛋炒到黏黏的，很难看。就我自己一个人吃。大家都不捧场。。

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