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澳门美食推荐 澳门的饮食习惯和香港既有雷同之处，也有异同之处，许多著名美食都有浓浓的港澳味，例如：三文治、猪扒包、菠萝油、虾子面等……但必须一提的是，在澳门还可以轻易地就找到道地的葡萄牙菜，又或者已经跟澳门饮食文化互相融合的“土生葡菜”！
华星冰室  店内的顾客几乎都是澳门当地人，代表了这里的食物具有“品质保证”！ 第一次造访澳门时，我特别去了一趟连澳门人也极力推荐的老字号茶餐厅——“南屏雅叙”，那里最有名的便是“叉烧蛋文治”，而那一餐也没有让我失望，果然有浓浓的本土风情，食物也很合胃口。 这一次去澳门，当然也想尝一尝澳门茶餐厅的美食，但就不“旧地重游”了，而是选择了与酒店较为临近的“华星冰室”，同样也没有让我失望。 这间“冰室”其实是香港连锁茶餐厅，澳门店则是其中一家分店，不过水准仍保持得很好。我们点了猪扒包、菠萝油、黑松露炒蛋多士、西多士及葡国辣鱼治等，一次过品尝完所有特色美食，只有一个字：赞！  有时随性逛逛，反而会在不经意处发现美食。 Albergue 1601  从里到外都非常有情调的葡萄牙餐厅。 来澳门，不仅要吃猪扒包、虾子面等地道美食，葡萄牙餐也是不容错过的。毕竟澳门曾经被葡萄牙统治了整整400多年，当然也保留了葡萄牙菜的传统特色，要说全亚洲最地道、正宗的葡萄牙餐厅，绝对能在澳门找到。 虽然葡萄牙菜的价格稍显昂贵，但如果是好几人一起用餐的话，当然还是比较划算。更何况，既然都来到那么遥远的澳门，又怎能不尝试正宗的葡萄牙菜呢？假如你已经下定决心要品尝葡萄牙菜的话，那么推荐你来这间位于仁慈堂婆仔屋的Albergue 1601。 Albergue 1601的装潢十分别致，充满了葡国情调，一踏进门口就可以看见排列整齐的酒架，似是在跟顾客预告：“这里有美酒”！ 进入餐厅后，我们直接选择8人份的菜单，包括沙拉、前菜、主食、甜品及饮料，不仅无需再浪费时间讨论“点什么菜”，8人份的菜单中也囊括了餐厅的招牌菜，非常适合患有“选择恐惧症”的食客。
在14道菜肴中，最让我回味无穷的就是烤牛肋骨、蒜蓉煮蚬、龙虾烩饭、马介休球、橄榄油蒜香虾、砵酒烩梨以及木糠布丁，而这7道菜的庐山真面目，就在以下这张图片中……  光是看的，就已经食指大动了～ 绝对是色、香、味俱全！ 来到葡国餐厅，还有一样绝对不能少的就是——美酒。如果对酒不是太了解的话，也可以直接向餐厅经理询问，因为餐厅经理就是葡萄牙人，对葡萄牙酒也很有研究！  餐厅气氛加上美食和美酒，真是开心的一夜。 海湾餐厅 土生葡菜的英文叫作“Macanese food”，“Macanese”其实并非指“澳门人”，而是指居住在澳门的土生葡人（葡萄牙人面孔），即早期中国人与葡萄牙人通婚的后代（像我国的baba、nyonya）。 土生葡人就跟我国的baba、nyonya一样，逐渐创造出独一无二的生活及饮食习惯，而土生葡菜的特别之处就在于——菜肴完美结合了中国南方菜与葡萄牙菜的特色。 位于澳门河边新街的 “海湾餐厅”， 就是一家土生葡菜餐厅，于1995年开业至今，已经有22年历史了！来到澳门的话，又怎么能错过呢？  海湾餐厅临近妈阁庙，建议在前往妈阁庙之前，先到这里享用午餐。 来吃土生葡菜，有几道必点的菜肴，包括烧马加修（传统葡萄牙鳕鱼，Grilled Cod Fish W/Potato & Garlic）、非洲鸡（African Chicken）、免治猪肉配白饭（Minced Meat W/Rice & Fried Egg）以及焗蟹盖（Baked Crab Meat）。 其中最让我惊艳的，莫过于免治猪肉配白饭以及焗蟹盖！喜爱吃螃蟹的人，对焗蟹盖铁定会赞不绝口，一盘虽然只有3个，却个个都是“真材实料”，满满都是蟹肉，一个还能分两个人吃呢！ 而免治猪肉配白饭则是有个不起眼的外表（下图的下排左二），吃起来却是齿颊留香，“外在”与“内在”的反差，让我对它留下深刻印象！  来海湾餐厅用餐时，还可以点“葡国汽水”，个人推荐橙汁口味！ 澳门旅游贴士： 气候 澳门全年气候温和，平均气温约23摄氏度，10月至12月为秋季，气候温和，湿度低，是最理想的旅游季节。1月至3月为冬季，气候较寒冷，但阳光充足，4月时，温度逐渐上升，5月至9月则是澳门的夏季，天气较为炎热。 交通 澳门没有地铁，主要的公共交通工具为巴士及的士，若计划搭巴士，可以先在便利店、饼店或透过自动售卖机购买“澳门通”，那么搭乘巴士时就不需要再特地准备零钱，只需要“嘟一嘟”，方便又快捷。 如果想尽最大可能省钱的话，你也可以选择搭乘各大赌场所提供的“穿梭巴士”，到达最接近目的地的赌场后，再以步行的方式前往！ 语言 澳门的官方语言是中文和葡萄牙文，民众一般会以广东话沟通，但华语和英语普遍也能通行。 货币 澳门的官方货币单位是澳门币，所有交易一律以澳门币计算。你也可以在澳门使用港币，只是店员不会再另外替你换算汇率，所以用港币来交易的话，会比较吃亏哦！ 互联网 在部分旅游景点，澳门当局特别设置了“WIFI任我行”，让澳门市民及旅客皆能够使用免费的无线宽频互联网服务。因此，只要在路上看到“WIFI任我行”的标志，就代表你已经身处服务覆盖范围内咯！
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