在韩国让我着迷万分的韩式铁板炒鸡排 (Dak Galbi) 在马来西亚有好几家不同的连锁店,有Uncle Jang, Mr Dak Galbi, 还有这家Yoogane (柳氏家铁板炒鸡排)。 柳氏家铁板炒鸡排在韩国的热门景点如明洞都有分行,常到韩国玩的朋友一定对它不会陌生,而现在,在 1 Utama 这里也开了一家分行,我们不用到韩国也可以吃到他们家的铁板炒鸡排了。
先说配菜, 这里的自助配菜有泡菜,腌萝卜和生菜丝沙拉,腌萝卜和生菜丝沙拉我不做多解释了,忍不住要和Uncle Jang 相比的泡菜,Yoogane的泡菜有比较好吃,比较酸也比较辣,刚好肚子饿的我先磕了一堆,边吃边等上菜 很后悔点了这个事先碳烤好的鸡肉,因为事先煮好后放凉了,该有的肉汁已经不在了,整个剪小块再进入锅内已经太过干柴,还是生的鸡肉块比较适合。 忍不住拍了影片的我觉得店员实在炒得太……敷衍了,韩国炒辣鸡最重要的环节之一(至少对我来说是) 就是用吃到差不多的鸡肉和酱炒一盘香喷喷,加了海苔和麻油的饭!现在我都觉得没炒饭都不像结尾,负责我们桌的服务员在我们都还没开始吃炒辣鸡的时候就已经在那里炒饭了,整个超不足够酱和干干的,你们看到那一坨坨还是白色的饭没有?我心中在流泪啊! 总结来说,还可以,味道属于中等。 食物: ♡♡ 价钱: ♡♡♡ 服务: ♡♡ 环境: ♡♡♡
Yoogane 1 Utama Lot 313, second floor, 1 Utama Shopping Center, No1, Lebuh Raya Utama, Bandar Utama. Phone: 03-7733 5796 Gps: 3.150241, 101.615107 ♡♡KC 部落格原文 : Zappalang Blog
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