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没风没雨兼炎热的晚上，带阿妈阿妹来到Kota Damansara新开的越南餐馆Madam Nam试试。 餐馆开在比较多时装的那条街上（棠记兄弟同排），从老远就可以看到亮到有点刺眼的招牌。  店内整体设计充满越南式风格。      老板娘及店内伙计都是越南人，其中老板娘来自胡志明。等待食物时，厨房内会时不时传出地（大）道（声）的越南话。 Bun Bo Hue（Beef Noodle Hue Style)  辣版牛肉粉 可以选择辣或不辣，青葱翠绿当然要倒进汤里一起吃。烫头清香，辣的程度刚好不会盖过汤味。  配牛肉粉的辣椒。分量不多，很辣。容易流鼻涕飙泪的人慎食。 Tit Ko Tau (Braised Pork Belly)  阿妹的选择，我觉得偏咸，不过肉都很软不会咬到打渣。 Bun Thit Nuong (Pork Chop Vermicelli）  阿妈的猪扒米粉。拌有花生、生菜、猪扒等等。猪扒绝对软度适中易咬，把酱搬进去会很爽口。 Gui Con （Vietnamese Pork and Prawn Spring Roll）  猪肉虾春卷。外层像很厚的饺子皮，包着猪肉、虾、萝卜丝、越南米粉。像是加长版的水饺。皮很厚很难咬断，可能不会对多数人的胃口。 Cafe Cheng（Vietnam Egg Coffee)  最上层白色的有鸡蛋味，下面是咖啡。小火持续加热、放到吃完后喝，热度就刚刚好了。  我觉得整间店的装潢很舒服，食物味道比较越南、厨房伙计也比较越南（说话有点大声），价钱适中，上菜速度可以加强。菜单选择尽管不多，都是有粉、饭、Bhan Mi（面包）选择。 值得一试！
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sengwai929 发表于 18-7-2017 09:53 PM
@乐乐 旅游编辑，你的标题和文不是很符合
sengwai929 发表于 18-7-2017 09:53 PM
@乐乐 旅游编辑，你的标题和文不是很符合
Daewood 发表于 16-7-2017 12:49 AM
Old Klang road的Plaza OUG有间越南餐厅很好吃
舞猫猫 发表于 10-8-2017 03:13 PM
比较想试阿妈的猪扒米粉
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