|
走在车水马龙的Bukit Bintang区一带，映入眼帘的尽是一间又一间的酒吧或酒廊。而来到周五晚或者周末，这里更是热闹无比。 这里感觉就好像只有得喝酒，或许当中还有一些西式料理以及咖啡屋。但怎么都没想到，这一次在某间Open Air酒吧内竟然发现里头隐藏着一间深具特色的餐馆！此酒吧的名字很特别 —— The Rabbit Hole。小编直接称它为 “兔洞” 好了……犹如其名，酒吧的地点并不显眼，稍微不留意就会错过它。推开关着的小小木门，走入里头，发现自己被似竹的植物包围，绿意怏然。仿佛来到了另一个空间！ 
        
 话说，小编并不是为酒精而来，呵呵……而是听说，酒吧的里面隐藏着一间很有特色的餐厅。这餐厅空间并不大，里头只有几张用餐桌。但其装潢设计非常有味道！尤其是那以七彩缤纷的Wau（马来风筝） 来点缀的墙壁、天花板上一盏又一盏怀旧的灯饰、亮眼的皮影戏画以及玻璃橱柜里的儿时古董摆设。摆设多，但却不会让人觉得很故意，很压迫。 食物方面，又是另一个亮点。这里主打的是风味马来西餐。这些马来餐，融合了丁加奴以及吉兰丹风味元素，是餐馆厨师们的心思原创。 这里与你分享，小编的所点的菜单： Muhibbah Set RM169.00  一个Muhibbah Set 端上桌，马上引来全场人喊 “哇！”。因为，实在是太！大！Set！了！ Muhibbah Set是由香气满满的白饭、烤鱼、牛肉、咖喱苏东、鱼饼、咖喱蛋、蔬菜等小菜所组合，以藤制的大托盘来盛装。 在还未开动前，餐厅服务人员在我们的用餐桌上铺满了香蕉叶。之后把饭以及小菜有层次的倒在香蕉叶上。为了一尝食物的好滋味，我们入乡随俗，决定学马来人用手吃饭。   个人非常喜欢那烤鱼。好大的一条鱼！肉质鲜嫩。再来就是，小编喜欢吃咖喱，因此这Muhibbah Set正对上了口味。 厨师告诉我们说，这Muhibbah Set 是4个人的量，但我们左看右看，好像不止吧！如果是胃口不大的人，尤其是女生，5到6个人分享一套刚刚好。 Oxtail Soup 28.80  以牛肉，配有马铃薯、红萝卜、大葱、辣椒干以及香菜熬煮的汤。味道香浓。 沙爹 RM20.80  分别点了鸡肉沙爹以及牛肉沙爹。沙爹肉质鲜嫩。尤其是牛肉，让人有出乎预料的感觉！本身是很少吃牛肉的人，并不是因为信仰问题，而是很怕牛肉所散发出的浓浓牛骚味。但这牛肉沙爹，味道可以接受哦！ 对小编来说，这是一顿风味十足的马来style精致料理。偶尔，给自己的味蕾来点不一样的体验，也不错！至于环境方面，从走入酒吧一直到走入Wau Dining，两个空间还真的是强烈的对比啊！ The Rabbit Hole详情 地址：Lot14&16， Cangkat Bukit Bintang, 50200, Kuala Lumpur. 营业时间：5.30pm - 11pm 官网：The Rabbit Hole |
本周最热文章
893
0