网上说: 来听听看医生怎么说: 马来西亚中医暨针灸联合总会(医总)总会长黄保国博士从中医的角度来说,姜味辛性温,用于炒菜煮汤能去腥,增加风味。患有轻微感冒时,吃姜能让身体发汗,对治疗有不错的效果。 此外,如果有轻微腹泻,可能是吃太多冷的食物,导致脾胃虚寒,这时,吃姜可以缓解症状。然而,姜虽好,但并不是每个人都适合多吃,物极必反,如果过量食用,恐怕会有反效果。 一般中医都会鼓励在早上喝姜茶、吃姜片,缓解胃口不好的症状,达到暖胃的效果,对胃寒有很好的帮助。至于说晚上吃姜会有损健康,是因为如果体质燥热的人睡前喝姜茶,睡眠时间没有喝足够的水,容易导致发热气,影响睡眠。早上喝的话,有一整天的时间可以补充水分,帮助身体降温,就能避免燥热。 容易便秘、喉咙干、容易发热气、口舌易生疮、喉咙痛的人体质属于阴虚内热,不建议长期喝姜茶或吃姜片,免得加重症状。虽说姜能治疗轻微感冒,但如果发烧、喉咙痛,那还是别“火上加油”了。不过,若说把吃姜比喻成“砒霜”未免夸张,但最好还是根据体质和身体状况适量食用就好。 另外,特别提醒大家,腐烂和发芽的姜最好就别吃了,可能含有毒素。 |
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