陈明记是 SS2 商圈里头其中一家常常大排长龙的食店。云吞面专卖店可说是比比皆是,但是这一家店在 SS2 一直不乏支持者,也不是没有原因的。
不过有时候为了吃,像我这种吃货还是会不辞劳苦的啦!这么久没来了,就先从一盘基本款的叉烧云吞面开始吧! 我觉得整碗面最赞的就是他们的面条,弹牙而且带蛋香。叉烧不会太肥腻,虽然不是特别出色,但也算是不错的。云吞有带点柴鱼的味道,缺点就是小了一点。
烧鸭面则稍微逊色了,毕竟这里不是专门做烧腊的店,鸭肉是嫩的,但是味道不够香,皮也不够脆。
常光顾陈明记的老饕一定知道这独特的吃法,就是干捞云吞面要淋上一点干咖哩汁,拌一拌之后,就是美味的干咖哩云吞面了! 因为这里的干咖哩做得不错,所以今天我也特别点了一份咖哩排骨,长时间烹煮之后的排骨,软嫩得随便一咬就会骨肉分离。沾上浓浓的咖哩酱汁,更是让人停不了口。
水饺里面的馅料很饱满,调味也很不错。吃不饱的朋友可以叫一份来试试哦! 食物 ☆☆☆☆ 服务 ☆☆☆ 环境 ☆☆☆ 价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价) 推荐 - 叉烧云吞面、咖哩排骨、水饺 陈明记烧腊面家 Chan Meng Kee Noodle House 44, Jalan SS 2/66, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor. 电话: +6012-688 1972 营业时间:(星期一至六)8:30am-8:30pm,(星期日)9am-4pm By 阿七 ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/ ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang
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alola 发表于 12-3-2017 06:34 PM
會不會很鹹?
deity01 发表于 15-3-2017 10:17 AM
以前阿贤介绍后去吃,觉得好吃。。去年开始觉得水准降了。。
肥仔聪 发表于 13-3-2017 09:47 AM
也是用猪油捞面的吗??
舞猫猫 发表于 13-3-2017 10:08 AM
卖相很好噢,应该很好吃
deity01 发表于 15-3-2017 10:17 AM
以前阿贤介绍后去吃,觉得好吃。。去年开始觉得水准降了。。
radiata12 发表于 15-3-2017 10:40 AM
become bangla捞面, bangla烧腊,
no more陈明记烧腊面家
is Bangla烧腊面家,
with this price.......
肥仔聪 发表于 16-3-2017 02:38 PM
怎么吉隆坡的云吞面大多都是用猪油来捞面的。。。
zaqre 发表于 16-3-2017 03:54 PM
難道用雞油/鴨油會比較好吃
deity01 发表于 15-3-2017 10:17 AM
以前阿贤介绍后去吃,觉得好吃。。去年开始觉得水准降了。。
ZapPaLangZPL 发表于 16-3-2017 01:21 PM
现在很多地方都变成bangla面了啰~
radiata12 发表于 17-3-2017 12:14 AM
这句话对吉隆坡那些老一辈还在坚持的小贩叔叔阿姨们最大的讽刺,真不知道收钱打广告也要有一点原则,
记得当初它要代替何荣记的面,说有一个aunty帮他煮面,
现在。。。面就像吧生小贩档缅甸仔煮的云吞面
肥仔聪 发表于 16-3-2017 02:38 PM
怎么吉隆坡的云吞面大多都是用猪油来捞面的。。。