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某天与妈妈一起出门办事 ，顺便就一起吃晚餐。妈妈带我来到台中公园附近的巷内，停好车来到一家日式料理餐厅——水车日本料理。 心想太棒啦！我最喜欢吃日式料理了！
妈妈告诉我说这间餐厅至少有30年的历史了。她从学生时期就吃过了呢！  店门口的橱窗摆满了定食的模型。 天啊看起来还真的不错！  在门口物色了一下就准备进门。傍晚6点多，刚好店里人潮还不算太多。服务人员看到我们，马上为我们带位。  店内的装潢十分日式，不过我觉得店内空气不是很流通……这是美中不足的…… 翻开菜单看了目录，我惊呼了一下！这……目录分类还真多！我真的是吓傻了！平常我都是点餐最快的一个，这一次却让我整整思考了10分钟以上！ 后来请服务人员帮我们点餐，对方是一位很客气的日籍妈妈。
  最后我点了握寿司套餐（$290），而妈妈则选择了蛋淋炸猪排套餐（$270）。  一份主食、一碗味增汤、一碗茶碗蒸、一碟3样小菜、一碟和风洋葱、一碟千岛生菜还有甜点——芒果果冻。 看起来跟菜单好像有点不一样……哈哈哈！ 主食盘子如果使用小一点，看起来可能会比较丰盛，不过吃起来挺和我胃口的啦！  总共11颗寿司！大家一定很好奇右边那绿绿的口香糖状物是什么？它是芥末！吃起来是柔和的呛辣！   调理好芥末&酱油再来该从谁下手呢！  而茶碗蒸加上萝卜，口感还不错!  而千岛酱我觉得口味还行，不会过甜。  再来是和风洋葱。洋葱似乎有特别处理过，并不会太过呛辣，我很喜欢。  来看看妈妈叫的猪排！份量好大！她说要点这种CP值才高啦！ 总体而言，我觉得一般，但妈妈说这是她怀念的味道所以她很喜欢！对于口味这回事，我觉得见仁见智啦……但我想会再光顾此料理店｡ 水车日本料理 地址:台中市中区民族路67号 营业时间:11:00–14:00, 17:00–21:00 |
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