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請問這裡有人自己烘焙咖啡豆嗎？ 有沒有什麼機器介紹？
我打算找台小型的，半磅左右。有沒有什麼好介紹？有家咖啡館的老闆介紹我 Quest M3。上網看了是不錯，可是打算多看幾個比較一下。
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发表于 6-11-2013 06:01 PM
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哇。。。。。不好意思帮不到你，小弟还没有进入到你这地步
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楼主 |
发表于 6-11-2013 10:45 PM
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sunway_82 发表于 6-11-2013 06:01 PM 
哇。。。。。不好意思帮不到你，小弟还没有进入到你这地步
哈哈。遲早你會上癮的
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发表于 6-11-2013 11:10 PM
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楼主 |
发表于 6-11-2013 11:13 PM
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我知道。這台他們也介紹過。我還想問有沒有人要團購咖啡豆
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发表于 7-11-2013 06:15 PM
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楼主 |
发表于 8-11-2013 01:14 AM
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nh663 发表于 7-11-2013 06:15 PM
哇！咖啡生豆？进口不是要准证吗？
是沒錯。可是我們有鄰國。而且小量的話，應該沒有問題
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发表于 8-11-2013 01:17 AM
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Panda_Kai 发表于 8-11-2013 01:14 AM
是沒錯。可是我們有鄰國。而且小量的話，應該沒有問題
哦，上有政策，下有对策。
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发表于 8-11-2013 01:37 AM
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想问下各位。小弟爱喝咖啡，但对于这些咖啡机没什么了解，
想先知道。一般打那些奶泡和拉花都是用什么牛奶的？ |
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楼主 |
发表于 8-11-2013 01:47 AM
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发表于 8-11-2013 02:05 AM
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Panda_Kai 发表于 8-11-2013 01:47 AM
去爬一下這篇吧
http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3175030&extra=page%3D1
先谢了。。。刚也有google下了。。
诶。。一般的咖啡机都附有那个打奶泡的吗？
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楼主 |
发表于 8-11-2013 09:34 AM
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发表于 8-11-2013 03:45 PM
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我目前只有一套穷人烘焙器 -- 手网+电炉。 |
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楼主 |
发表于 8-11-2013 03:51 PM
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苦瓜汤 发表于 8-11-2013 03:45 PM
我目前只有一套穷人烘焙器 -- 手网+电炉。
豆的來源呢？可以分享？
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发表于 8-11-2013 03:58 PM
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Panda_Kai 发表于 8-11-2013 03:51 PM
豆的來源呢？可以分享？
淘宝，然后用EMS直接寄到我这(新加坡)。
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楼主 |
发表于 8-11-2013 04:50 PM
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苦瓜汤 发表于 8-11-2013 03:58 PM
淘宝，然后用EMS直接寄到我这(新加坡)。
所以新加坡寄沒問題咯？我也是在新加坡。看了sweet maria 沒有寄送來這裡。你通常是什麼焙度？好想去看你炒豆 .gif)
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发表于 9-11-2013 04:24 PM
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Panda_Kai 发表于 8-11-2013 04:50 PM
所以新加坡寄沒問題咯？我也是在新加坡。看了sweet maria 沒有寄送來這裡。你通常是什麼焙度？好想去看你 ...
我上次也是抱着准备被海关扣查的心情来寄，侥幸过关。我目前只烘过两种:
1. Panama SHB 中深度
2. 耶加雪菲 中度
手网炒豆，没有什么看头的喔，就是等一二爆，看着银皮乱飞。
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楼主 |
发表于 10-11-2013 10:51 PM
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苦瓜汤 发表于 9-11-2013 04:24 PM
我上次也是抱着准备被海关扣查的心情来寄，侥幸过关。我目前只烘过两种:
1. Panama SHB 中深度
哈哈。我應該一爆就收了。下次有定可以預我一份啊！郵費可以平分
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发表于 11-11-2013 11:23 AM
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Panda_Kai 发表于 10-11-2013 10:51 PM
哈哈。我應該一爆就收了。下次有定可以預我一份啊！郵費可以平分
基本上，我的体验：巴拿马SHB二爆后2分钟起网，耶加雪非一爆后颜色转深就起网。
我还有一些生豆(曼特宁G1，哥伦比亚Supremo)，你要的话可以给你一些。不过这两种豆都需要中深度-城市烘焙才能驾驭得了，基本上都是二爆以上。
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楼主 |
发表于 11-11-2013 11:32 AM
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苦瓜汤 发表于 11-11-2013 11:23 AM
基本上，我的体验：巴拿马SHB二爆后2分钟起网，耶加雪非一爆后颜色转深就起网。
我还有一些生豆(曼特宁 ...
我暫時還有很多豆還沒喝，前幾天買了一磅豆。謝謝好意！你的電爐有照片？
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